Греческий салат.

Состав:

помидоры - 40 г 
огурцы - 40 г 
сыр гауда - 20 г 
маслины без косточек - 30 г 
салат китайский - 15 г 
соус бальзамик - 3 г 
зелень свежая - 3 г 
масло оливковое - 10 г 

Способ приготовления:

Помидор бланшируйте и очистите от кожицы. Огурец очистите от кожицы. Овощи и сыр нарежьте крупными кубиками, маслины —кружочками, соедините, заправьте соусом бальзамик и выложите горкой на лист китайского салата. Декорируйте зеленью и полейте маслом.