Бисквит:
1 стакан сахара
4 яйца
1 стакан муки
3 ст.л. какао
Пропитка:
кофе
чай
шоколадная глазурь
крем 

Для бисквита:
185 г сливочного масла
1,5 ст. л. сахара
2 ст. л. молотого миндаля
2 сваренных вкрутую желтка
щепотка соли
1 ч. л. рома
200 г муки
0,5 пакета сухих дрожжей
Для крема:
2 яблока
2 ч. л. сливочного масла
1 ч. л. и 1 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. рома
60 мл сливок жирностью 10 %
165 г темного шоколада (содержание какао 70%)
5 белков

Ингредиенты:
140 г песочного печенья,
70 г сливочного масла,
700 г творога (мягкий, кремообразный, жирный) или рикотта,
100 г сахарного песка,
2 яйца,
3 апельсина,
2 ч. ложки крахмала,
щепотка соли.

Форма для запекания диаметром 22 см, высота – 6-7 см.

Для теста:
1 стакан песка
2 яйца
250 г сметаны
0,5 банки сгущёнки
1,5 стакана муки 
1 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погашенной уксусом
масло (маргарин)
Крем:
800 г сметаны
1 стакан сахара
100 г чищенных грецких орехов
ванилин
Глазурь:
6 ст.л. сметаны
9 ст.л. сахарного песка
6 ч.л. какао
1 ст. л. сливочного масла
шоколадные пшеничные зёрна
цукаты
Тесто для пруда:
0,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
1 яйцо 

Необходимые продукты:

печенье - 200 г, сливочное масло - 100 г, творог - 450 г, сливки густые - 450 г, желатин - 20 г, сахарная пудра - 100 г, молоко - 50 г, шоколад - 100 г, ванилин на кончике ножа.