|
|
 | |  |
|
В категории материалов: 4
Показано материалов: 1-4 |
|
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
время приготовления: 1,5 часа
вегетарианское: ово-лакто
калорийность: 392 ккал на 1 порцию
количество порций: 10 шт.
источник: журнал "Коллекция рецептов", #7 , 2006
|
Необходимые продукты:
арбузные корки - 1 кг
сахар - 1,2 кг
вода - 400 г
|
кофе растворимый - 1 ч. ложка
шоколад молочный - 100 г сливочное масло молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка желток яичный - 1 шт. какао-порошок - 2 ст. ложки
|
|
При приготовлениии очень важно не дать сахару расплавиться полностью и превратиться в леденец - это уже другой вид варёного сахара. Он должен остаться кисталлическим.
Апельсиновые корки класть в сахар очень желательно, но перед этим их нужно попробовать, не слишком ли они горькие. Горькие корки будут не очень приятны в готовом сахаре.
|
| |
 | |  |
|
| Статистика |
 |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |  |
 |
|
