Ингридиенты 4 помидора 1 огурец 0,5 шт. лука-шалота 1 сладкий перец 250 г брынзы (Феты) 12 маслин зелень майорана оливковое масло 1 ст. л. лимонного сока
Способ приготовления Овощи вымыть и обсушить. Огурец разрезать вдоль на две части, удалить семена и нарезать ломтиками толщиной около 1 см. Каждый помидор разрезать на 8 долек. Перец очистить от семян и порезать квадратиками примерно 2х2 см. Луковицу мелко порезать. Брынзу порезать кубиками или раскрошить. Перемешать помидоры, огурец, перец, лук, брынзу и целые маслины без косточек. Сбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом.
